Açaí, tucumã e cumaru: os sabores da Amazônia que viraram brigadeiros nos 357 anos de Manaus

Açaí, tucumã e cumaru: os sabores da Amazônia que viraram brigadeiros nos 357 anos de Manaus Foto: Divulgação Para celebrar os 357 anos de Manaus, comemorados neste sábado (24), a confeiteira Isadora Benevides apostou em uma homenagem cheia de sabor: quatro versões de brigadeiro que valorizam ingredientes regionais, como açaí, tucumã, cumaru e farinha de Uarini. Entre as criações está o…